Jsme rodinná firma, která se od roku 2010 mimo jiné zabývá pěstováním Miscanthu na rozloze 76 ha v obci Škvorec v blízkosti Prahy.
Přemýšleli jsme, jak smysluplně a víceméně bez použití chemie hospodařit na polích, která naše rodina vlastní čtyři generace.
Naším snem bylo plodinu vypěstovat, zpracovat a přímo prodat koncovému zákazníkovi.
Miscanthus jsme původně zasadili pro energetické účely jako obnovitelný zdroj energie, ale postupně jsme zjistili, že má plodina širší využití např. jako výborná podestýlka.
Po počátečních velmi pozitivních zkouškách s mnohými majiteli koní jsme se rozhodli zpracovávat většinu naší produkce na podestýlku.
Výrobou podestýlky jsme se inspirovali u zahraničních pěstitelů.
Značka Miskantus Montoya vznikla spojením názvu plodiny a našeho příjmení.
Můj muž Mark Burton Montoya pochází z USA ze státu Nové Mexiko a žije v ČR 20 let.
Kromě pěstování Miscanthu se věnujeme opravám památkově chráněných budov, které jsou součástí Dvoru Montoya, kde společně s dětmi žijeme.
